今年も安定の美味しさです!
何も申し上げることはございません(拝)
以前は、このジャムをお料理に使えないか?という試みが
ありましたが、今年は趣向を変えて?
小ぶりのグラスに桃ジャムを小さじ2杯位を投入、
静かにペリエなど炭酸水を注いでみました。
ミントを浮かべたら、あらら~お洒落なウエルカムドリンクに!
スプーンで果肉をすくいながら頂くと
清涼感の中に、桃の優しい甘さが広がって
何ともスッキリした素敵な飲み物になりました。
しかも、ジャムではなく、桃になっているんですよ!
この表現、わかって頂けると嬉しいです(^_^;)
あと、薄くカットしたバゲットの上に
クリームチーズと桃ジャムのマリアージュも気に入っています。
スコーンに、クロテッドクリームと桃ジャムの相性も
バッチリ(死語?)でした!
色んな楽しみ方を試みておりますが、
やはり一番は、スプーンでダイレクトにそのまま
頂くのが、目いっぱい幸せ感を感じます(^_-)-☆
大地の恵みをありがとうございます!
いろんな試し方をいただいてありがたい限りです。
うちでも試してみたいと思います。
ちなみにジャムとハードリカーとの相性もよろしいようです
でも、くれぐれも飲みすぎにご注意を。。。
日川白鳳、初めて食べました。ジューシーで甘くてやわらかい、3拍子そろったおいしい桃でした。スーパーで売っている普通の桃で感じる微妙な苦さがなく、すっきりしたおいしさです。後期の桃もおいしいですが(昨年はあかつきを購入しました)、自分はどちらかと言えばやわらかい前期の桃の方が好きです。
へろへろ様
ありがとうございました!
日川白鳳、気に入っていただけたと聞くと、とってもほっとします
初めて千代姫をいただきました。甘くて、みずみずしくてびっくり。
安全なうえにこれだけおいしい果物を作ってくださって本当にありがとうございました。
ハドソン夫人様
ありがとうございます
これからもがんばります!
丁寧な対応。美味しい果物。柿、イチゴ、桃、ぶどうどれも外れなし。
thomamama様
ありがとうございます
ご期待を裏切らないよう努力してまいります
本当の桃ってこんな味だったの!と感動します。農薬がたくさんついているのが常識の桃を,皮ごとがぶりといけることも感動です。毎回,品種も違って楽しめます。また購入したいと思います。
なほちん様
ありがとうございます!
またどうぞご来店ください
実のところ、これまで「桃は甘くないとまずい」と感じてきました。
世の中、何でも甘ければよいという傾向があるでしょう?
錦農園さんの桃は、私のそういった認識を変えてくれた桃です。
丸かじりで思いっきり食べたいと思い、箱買いしましたが、1,2個目は「予想ほど甘くない」、3個目あたりで「甘さは控えめでも、あふれる果汁、すっきりした甘さは悪くない」、その後は食べるたびに「いい桃だぁー!」と納得。
確かにこれなら病人のお見舞いにもからだに優しいはず。
箱買いしたからわかった味かも。ごちそうさまでした。
やっくんのまま様
コメントのご投稿をありがとうございます
桃の味は約1週間で1本の木の収穫がおわり、
木ごとに次々味を変えていきますので、またどうぞお試しください
いつもお世話になっております^^
中の大きさのはちみつを大事に頂きまして、追加注文させていただこうかと思っていましたら既に小しか残っていませんでしたので、こちらの大きさを注文させていただきました。
短期間でみなさん注目され、大人気ですね^^
お味は自然のお味が濃厚で贅沢です^^
夜にいただくこともあるのですが、やはり朝一番にいただく蜂蜜は最高です。
朝から元気がでてきます。
届いたときよりも気温が高くなってきましたので、蓋がパンパンになっていまして、開けると少しあふれてしまいましたが、ちょっと得した気分でした^^
また次期の蜂蜜も楽しみに待っています。
それまでは全部なくなっていると思いますが、大事に大事に味わっていただきたいと思います^^
ありがとうございました^^
なな様
次のはちみつは8月から予約を開始予定です
あけてみるまで結果がわかりませんが、またお届けできるよう願っています
ちよひめちゃんをいただきました。
若くて瑞々しいお嬢さん桃。
ここの桃は皮のままで食べられます。
その方が甘さが増すような気がします。
ごちそうさまでした、美味しかった!!
東京都 M.K様
ありがとうございます~
ワタシもいまいおいしく食べたとこでした☆
農薬を極力使わず、しかも無肥料で育ててらっしゃる方は少ないので、とっても楽しみにしていました。
柔らかい桃が希望でしたので、届いた桃の柔らかさとジュージーさは申し分なかったのですが、全く甘くなくて残念でした。。。
届いた桃がたまたまだったのかもしれませんが、フルーツの中で桃が一番好きなのでショックが大きかったです(T^T)
もったいないですが、冷凍してスムージーでいただこうと思います。
ご感想いただきありがとうございます。日ごろの管理から、皆様のお手元に届くまで、
精一杯にやっているつもりなのですが、まだまだということなのだと感じるしだいです。
人間がコントロールできないことがほとんどではありますが、少しでも皆様のご期待に添えられるよう努力して行きたいと思います。
子供が産まれてから有機、無農薬、無添加、オーガニック、ローフードが大好きでいろいろなお店で購入していました。
今年初めてこちらで桃を購入。
びっくりする程ジューシーでめっちゃおいしくて雑味のないクリアな味がします。
4歳と2歳の子供は今までにない食いっぷりで1度に3つずつは食べます。笑
子供も小さいし量的に多いかな…と思っていましたが到着4日で残り僅かです。笑
次の桃もとっても楽しみにしています!!
うれしいお声ありがとうございます!
ちっちゃな子供、赤ちゃんがうちの果物には。。。。
という話はかなり伺っていますが、正直、作っている私どもからすると、相当嬉しい
お言葉です。
ありがとうございます!