お客様の声
東京 M様
今年初めて柿をお願いしました。「ちょいワル柿」です。それが、子供から「もっと」の声があり２度目の注文になってしまいした。子供に安心して食べさせられるので嬉しいです。果物で「種無し」が出始めたのはいつごろからでしょうか。もう、驚きでした。不思議であり不自然であり。自然では無い 感満載でした。種があることに安心します。柿の茶色くツヤツヤした種が出てくると嬉しいです。来年も楽しみにしています。ありがとうございました。
東京 Ｍ様
ありがとうございます
お子様に喜んでいただけてうれしいです
なんでもかんでもフルーツを種無しに、という流れは止まらないようですね
種のないビワもすでにあるそうだし。
種のない桃やアボカドも登場するかもです
長崎県 K様
今年はあんまり大きくないとのことでしたが、それでも半分以上はかなり大玉。大きさに関係なくどれも十分甘くておいしいですが、やっぱり大きい分さくさく感がアップするような…。星が一つ少ないのは、もっとずっと大きくなる可能性があるそうなので、来年以降に期待をこめて。少しずつゆっくり楽しむには、自然派、おススメです。
長崎県 Ｋ様
ありがとうございます！
来年もどうぞよろしくお願いします
大きさも美味しさもアップしていることを祈りつつ
来年のための木のお世話、これからがんばっていきます☆
smart2様
美味しいです！
程よく熟していて、さっぱりした甘さが絶妙です。
無農薬の柿作り、頑張って下さい！
smart2様
コメントありがとうございます
農薬使わないのは、来年どうするかまよい中ですが
美味しい柿をご提供できるよう努力していきます
thomamama様
対応が丁寧。不明なことは、お電話で確認してくださる。
柿は、初めて皮ごと食べてみた。まったく問題なく食べられることに驚いた。皮をむいて食べるときは、皮をとっておいてグリーンスムージーに入れておいしくいただいてる。捨てるとこがヘタだけ。
甘みが濃くておいしい。りぴしました。
thomamama様
いつもあたたかいコメントをありがとうございます
美味しさをそのままに、
虫の襲来も跳ね飛ばす木に育つよう、これから２０１３年秋の収穫にむけて
木の世話をしていきます☆
来年の柿をお楽しみに！
こんごともよろしくお願いいたします
佐々木ひろこ様
今までに味わったことのない柿でした。言葉どおりサクサクで、そして、とても甘いけれどしつこくない。言ってみればグラニュー糖や上白糖でなく、和三盆糖のような上品な甘みです。びっくりしました。柿好きの母に送ります！
佐々木ひろこ様
コメントのご投稿、ありがとうございます
以前、砂糖がかかっているように甘いとお客様の声をいただきましたが
わたしも、太秋柿のこの甘さは、ふしぎな甘さだなあと思います
和三盆はまさに言いえているとおもいます。
うちは、いちごも、和三盆のよう、と以前いわれたことがあり、これもそうだなと思うところあるのです
今年の柿は終わりましたが、よかったらいちごも試してみてください☆
よしりん様
太秋柿、始めて食べました。
説明書きにあったようにサクサクとしていて
甘味があってとても美味しくいただきました。
ブログで小さいと書いていらっしゃったので
どんなのが届くのかと思っていましたが、
予想に反して大きいのが届きビックリです。
慣行農法では20～25回の農薬散布とあり、それにも
ビックリしました。
減農薬、無農薬に挑戦していらっしゃる内布さんを
これからも応援していきたいと思います。
よしりん様
いつもありがとうございます
太秋柿はもともとが大きい品種なので、小さいといっても
ほかの品種に比べてとても小さいというわけではないんですよね
でも太秋の大きさが好きな人には、がっかりさせるサイズかもしれないので
サイトにはそう書いているのです
世間に出回っている柿の農薬の使用量が少ないと思っている人が多いことを
こちらも実感しています
柿は簡単にならせますが、大量に美しいものを作れないなら、通常農家はそれをビジネスにはしません
販売するには、美しくあることがいちばん大事、という
日本の果物販売の常識にそったものをつくるためには、
農薬をかけることで、損を減らしたいのが、農家のあたりまえ
ウチは
何がとくかソンかがわからないと思っているので
気分よく作れるほうを選んでいます
A様
ホントに食べたことのない食感の柿でした。
同封されたプリントに「皮のまま」と書かれており、「？！」と思いましたが、違和感なく皮も食べられました。
梱包もていねいにされていて、大事にお送りくださったのがとてもわかりました。
うれしかったので、友人にもこの柿をわけてあげようと思います。
ごちそうさまでした
A 様
ありがとうございます
食べたことない食感と、ワタシも初めて食べたときに思いました
２０１３年は、異端の剪定の結果がさらに明確になっていると思いますので
どうぞまた
ご来店くださいませ
ひまわり様
もともと柿はあの特有の甘みがちょっと苦手でそれほどには好きなフルーツじゃなかったのですが、ここの柿だったら食べてみたい！と思いいただいてみました。
軽い食感と甘みでとても食べやすく美味しかったです。
一個ぺろりと食べてしまいます。
皮のままでも食べてみましたがそれもいけます。
ワケありということでしたが、さして気になる傷もなく
自宅用には十分きれいなお品でした。
ひまわり 様
コメントありがとうございます
柿の特有のべたっとした甘みは、確かに嫌われていますね
ワタシもここの柿を食べるまでは、柿なんてあえて食べるものではない
と思っていました
いまは本当のはなし
いちばん美味しい、と思うフルーツが太秋柿なんですよ☆
中谷様
10/20「太秋」柿受け取りました。
毎日、いつ届くのかと待ち焦がれていました。
サイトに写真表示されているように小さめの「ワケあり」と思っておりましたところ、大きさこそそれぞれ差があるものの、立派に進物用として使えるような立派な柿でした。
おまけに、ひとつひとつネットがかぶされていて、箱を開けた時に、「アレ？商品間違えて送ってきたのかしら」と思ったほどです。
さっそく食しました。
おいしい。
木で完熟した軟らかさと甘さが絶品です。
皮にポリフェノールがたっぷりあるとのことですので、次回は皮ごとかぶりつくことにします。
東京で売られている富裕柿は、ひとつ800円の値が付いています。
何度も何度も農薬を使うことにより、鳥もつつかない危ない果実を作り、見た目をきれいにすることに手間暇をかけるから、こんな高価な商品になるのでしょう。とても買う気にはなりません。柿が大好物なのですが買わずに我慢していました。
ずっと、無農薬の柿を探していて、ようやくたどり着いたのが錦自然農園さんでした。
関東の野菜が心配で、九州から取り寄せている周りの人たちにも紹介します。
ありがとうございました。
中谷さま
ありがとうございます！
柿を食べるひとが年々減っているそうです
柿なんて・・・と通りすぎていく人に
うちの食べてもらいたいなあ、と思っています
錦自然農園のフルーツをいろいろ食べて
太秋柿がベスト、といってくださる方は少なくないのです
ことしもあと10～２週間で収穫おわりそうな気配です
来年もワケアリがたくさんできると思いますので
今年のうちに、ひとりでも多くのひとに
食べてもらいたいです
ところでうちの柿は無農薬ではないです
農薬を少しですが使っています
農薬ゼロの畑が別にあり、そこからときどき収穫し、混ぜていますが
味にも見かけにも区別するほどの差はないです
ただ、１箱をぜんぶそれにするほどの収穫はできませんでした☆
虎之助様
果物大好きで毎日たくさん食べてますが、果物はなかなかオーガニックが高すぎて手に入らないので、こうしたできる限り農薬に頼らず、手間暇かけて大事に作られた果物をいただけることはありがたいことです☆
シャリシャリした触感のまだ固い柿でも充分甘く、次々と完熟していくぶよぶよになった柿たちも宝石のように澄んだ色で、ソースやスープとしていただくと、ちょっとおしゃれにいただけます！
減農薬なので、安心して軽く洗って皮ごと食べられることもありがたい！
農薬をたっぷり使って作られた果物もやっぱり美味しいけれど、
美味しさだけでなく、安心感では絶対こっち！
ありがとうございました！
また絶対買います！
虎之助様
ありがとうございます
わけあり柿をぞんぶんに堪能してくださっているご様子
うれしいかぎりです
ソースやスープにするというのはすごいですね
今日はワタシも柿のジャムとソースを作っていました
スープはどうやって作るのか興味深いです
いつか教えてください☆
またのご来店をお待ちしております