今回の野菜セットに入っていた椎茸の立派さに嬉しくなり色々考えた末、海老のすり身を乗せて蒸してみた所とても美味しく出来ました。毎日、大量の薬を服薬しているので食べる物は安心できる物をと想い時々購入していますがいつも安心、美味しい野菜達には感謝しています。
それはおいしそうな・・・読むだけで目がきらりん☆です
安全でおいしくて安心して食べられる野菜を今まで以上に真剣に探してお届けしていきたいと思っている今日このごろです!
いつもありがとうございます!
いろんな種類がたくさん入っていました。一つ一つがしっかりした野菜たちでした。
届いてすぐにルッコラやラディッシュをいただきましたが、とても美味しかったです。小さな人参もサラダにしたらみずみずしくて甘くて美味しかったです。白菜は農薬を使わないだけのことはあり虫食いが多くありましたが、キレイに洗ってしまえば気になりませんでした。何より安心で安全で嬉しく、鮮度も遠くから運ばれたとは思えないほど良かったです。ありがとうございました!
今年は野菜の生産農家にとってかなりの受難の年のようで、皆さん口にしておっしゃるのはこんな年は初めて。
それでも何とかお届けできるのは幸せです。
夫婦で利用しています。みずみずしい野菜が送られて来て大変満足です。
宅配指定を午前中で頼んでいましたが、指定されていないようで、夕方に届いてしまいました。
熊本から東京への宅配で、金曜発送の日曜日到着でしたので日程も厳しかったかもしれません。次回からは余裕を持って納品日を指定したいと思います。
時間指定がもれていたようですみません。
チェックが甘いのが錦自然農園の現状かもしれません。
大いに改善したいと日々悩んでいるところです。
今後ともよろしくお願いいたします。
野菜セットが毎回家に届くのがとても楽しみでした。錦農園さんで扱っている野菜は、素材のうま味とか生命力が強い感じがしました。ふだん無意識に野菜を食べている家族が、「あれ?この野菜なんかおいしいなぁ」と感心していたので、間違いなく美味しいと思います。今後もリピートしたいと思います。
ありがとうございます。
この田舎でさえ野菜が不足している状況ですが、しばらく踏ん張れば何とかなるでしょう!今後ともよろしくお願いします。
甘みがあって、美味しくいただきました!
安心していただくことができました、また注文させていただきます
コメントいただきありがとうございます。
小川さんも喜ぶと思います。
今後ともよろしくお願いいたします。
いつも、美味しい野菜をありがとうございます。
今回入っていたカボチャは初めて見るカボチャでしたが
色々考えてスープにした所とても美味しく出来ました。
ルッコラは手作りのローストビーフと一緒に美味しく頂きました。
いつも野菜を頂きながら野菜を育てた農家の方の想いも一緒に頂いています。
ありがとうございます。
育てる方法も大事だと思いますが、一番は育てる農家さんが気持ちよく自分たちの野菜たち(作品)を育てていることだと感じています。今後ともそんな農家の皆さんを応援ください!!
初めて野菜の宅配を利用しました。
箱を開くと、みずみずしい野菜がたくさん入っていました。めずらしい品種のかぼちゃなども入っていましたが、野菜の説明や調理方法の紹介文が添えられていることもうれしいです。レパートリーが増えそうです。
またお願いしたいと思います。
コメントいただきありがとうございます。
できるだけ生産されているの農家の皆さんのことをお伝えしたいと言葉足らずですがお伝えしています。たくさんのすばらしい農家さんがいますが、なかなか発掘しきれてません。今後とも応援お願いいたします。
初めてこちらのハチミツ(中瓶)を頂きました。ハチミツが好きで、今までも日本蜜蜂のハチミツも頂いたことありましたが、これは格別な美味しさでした。複雑で豊かな風味がありながら、飽きのこない素朴さがあり、本当にプーさんのように手で掬って食べたくなりました。 瓶の和紙のラベルも心がこもっていて素敵! また お願いしたいです。
うれしいコメントをいただきましてありがとうございました。
そのまま蜂蜜ハンターにお伝えしましたら、
「そんなことを?」と、とても喜んでいらっしゃいました。
アーユルヴェーダを生活に取り入れてることもあり、蜂蜜には特にこだわりたいのですが、完全非加熱の蜂蜜は日本ではなかなか難しいです。瓶に入れる作業のために少し加熱しているのに、それでも一定の温度以下だと非加熱と表示している所があると聞きました。蜂蜜の採取からボトリングのプロセスまでが明記されている安心感がとても嬉しいです。ありがとうございます!
コメントありがとうございます。
当園でお送りしている蜂蜜は山奥に置いた巣箱から蜂蜜を貯めた巣を集め、それを時間をかけて蜜が自然に落ちてくるのを待つ。という方法です。
もともと蜂蜜は殺菌力が強く加熱の必要はないようですが、蜂蜜採取の時期によっては蜂蜜内の水分量が多く発酵する可能性もあるようです。その発酵を止めるために加熱処理をしているのでしょうか?
当園に蜂蜜を収めていただいている正垣さんは、その辺も考えながら、採蜜時期を決めているようです。
卵が到着した当日の夜は家族全員で卵かけご飯。新米にこの卵、たまらないおいしさ~♪でした。夫と母が、明日はこの卵で何作る?と盛り上がってました。おいしくて体に良いものをいただけるって、心身ともに健やかにしてくれますね。ごちそうさまでした!
ありがとうございます。
私たちも卵かけごはんが、一番好きです。次は半熟のゆで卵とかでしょうか?
いつもお世話になっているお父さんの卵です。(感謝)