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    おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ のこ様 2021-01-25 18:28:35
    今年も楽しみにしていました!届いて開けたらもう、「いちご」!っていう香り、たまりません。去年よりも大きくて、ムスメは小さな口いっぱいに頬張っていました。大事に食べたい、でも子どもたちの「もうないのー?」の声、早めに美味しく楽しみます。まだちびちゃん以外は注文できるみたいなので、お世話になった友達に贈ろうかなと思っています。
    お店からのコメント
    2021-01-26
    ありがとうございます。
    今後ともよろしくお願いいたします。

    おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 初購入者様 2021-01-24 21:02:10
    日常から無添加の食品を購入するようにしているのでずが、こちらのキムチは無添加手作りらしい素材の味を十分に引き出した美味しさでした。商品到着日に食べた時は塩味が強かったのが、日ごとに酸味が増して塩味がやわらかくなり美味しさが増していきました。酸っぱくなるかと思い2パックしか注文しなかったので1週間で食べきってしまったのですが、もう少し日が経った方が美味しくなりそうだったので倍ぐらい注文したほうが良かったかなと思いました。
    お店からのコメント
    2021-01-25
    ありがとうございます。

    保存に関しては冷蔵保存していただければ半年くらいは楽に保存できるようです。
    (お客様のお話をお伺いしてのことですので、あくまで保存状況次第かと思われます)
    キムチは発酵食品ですので、常に変化します。保存期間が長くなると乳酸発酵が進み酸味が増していきます。
    味わいの変化を感じながら、料理にご利用くださいませ。

    おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 初購入者様 2021-01-24 20:27:54
    加熱するとすごく甘く、スイーツやパンの材料に抜群に合うと思います。甘味料無しでもお芋の甘さだけで美味しいスイーツが作れるかと。甘みの強いしっとり系のため、焼き芋にするとホクホク感は少し薄れる様にも感じましたが、商品画像そのままの蜜たっぷりな美味しいさつまいもでした。
    お店からのコメント
    2021-01-25
    ありがとうございます。
    サツマイモは熟成次第でかなり味わいが変わるような気がします。
    当園でお送りしている宮本さんは保温庫のなかで15度くらいで温度管理して貯蔵されています。たぶんそれがおいしさに寄与しているのかな?と思います。
    今後ともよろしくお願いいたします。

    おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星なし gogami様 2021-01-24 11:20:20
    結構いろんな食材に合うと思います。
    ただボーッとしていると、わりとすぐカビが出ます。
    なのでいつも冷凍保存しています。
    これで安心です。
    お店からのコメント
    2021-01-24
    保管に関してはお気遣いすみません。
    白いカビは乳酸発酵によって生じるものなので、害はありませんが、その部分は取り除いてください。
    冷凍だと大丈夫かと思います。
    当園で取り扱いの発酵食品は発酵を止める処理をしていないので、時間の経過や保存状況によってよくない状況になることもあるのかもしれません。

    できるだけ低温で保存をお願いいたします。

    おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星なし gogami様 2021-01-24 11:17:11
    先程
    お茶なのに、生コチュジャンと間違えてコメントしてしまいました。
    申し訳ありません。
    やり直します。

    いつも切らすことなくストックしています。
    朝な夕な頂いています。
    ほんわかとした甘みが好きです。
    お店からのコメント
    2021-01-24
    ありがとうございます。
    今後ともよろしくお願いいたします。

    おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星なし星なし gogami様 2021-01-24 11:10:15
    いつも美味しいトマトありがとうございます。
    でも、今回のトマトは少し水っぽかったように思いました。
    次回を楽しみにしています。
    お店からのコメント
    2021-01-24
    コメントありがとうございます。
    トマト栽培も気温を見ながら水の管理をしたりいろいろとたいへんみたいです。

    生産されている皆さんは100%を目指しているのですが、たぶん100%達成した
    方はいないのかな?と思います。
    発展思考で皆さん頑張ってますので、今後ともよろしくお願いいたします。

    おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ メグリン様 2021-01-16 21:03:11
    風邪予防にと家族皆緑茶を飲むようになりましたが、食事や学校や職場にもマイボトルを持って行き、飲む機会が増え、農薬が気になっていました。
    ネットでこちらの商品を知り、早速注文しました。初めて飲んだ時は、すっきりとした味で物足りなさを感じましたが、きっとこれまで飲んでいたペットボトルのお茶等の過度な香りや味に、味覚が鈍麻していたのかもしれません。飲みすすめると、適度な渋みもあり、味わって美味しくいただいています。無農薬で何より安心して飲めます。
    お店からのコメント
    2021-01-17
    ありがとうございます。今後ともよろしくお願いいたします。
    天野さんの煎茶は焙煎が少し強いので渋みがあるかと思います。
    よしければお試しください。

    おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ メグリン様 2021-01-16 20:26:23
    アルミホイルで包みストーブにのせ焼きました。 
    ねっとりとした柔らかさで、甘みが濃く、スイートポテトを食べているようでした。
    家族みんな大満足で、リピ必須の美味しさでした。
    お店からのコメント
    2021-01-17
    ありがとうございます。
    今後ともよろしくお願いいたします。

    おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ SH様 2021-01-15 21:11:12
    今年で二回目のお取り寄せです。しっかりとした味わいで、キムチ鍋にして楽しんでいます。
    お店からのコメント
    2021-01-16
    ありがとうございます。
    これからも頑張りますのでよろしくお願いいたします。

    おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ SH様 2021-01-15 21:10:04
    2回目です。思ったより甘く感じますが、いずれにせよ安心に食べれるのと、生の桃の美味しさも知っているので私にとってご馳走です!いつもありがとうございます。
    お店からのコメント
    2021-01-16
    ありがとうございます。
    材料の分量はいつも同じなのですが、品種による桃の糖度の違いや
    ジャムの仕上げの見極めが少しずつ違うせいかもしれません。
    これからも精進ですね。
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