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  • 【美味しさは極寒の今が一番!】 西さんのプチトマト(1キロ)



    トマト生産、日本一の熊本から、菌を利用した完熟堆肥を使うことで、徹底農薬削減とおいしさを実現したミニトマトをお届けします。

    品種は「キャロルパッション」または「キャロルスター」。甘いだけでなく、酸味もほどよく、そのバランスが作る食味のよさが食べる人以上に、作り手に人気の品種です。

    おやつのときにも、お食事のときにも、デザート代わりにも。
    テーブルの上に出しておくと、なんとなく手がのびて、パクパク食べたくなる
    そんなトマトです。


    寒さがつのるほど、成長速度が遅くなるので、おいしさが増していくのはイチゴと同じ。
    1月、2月はトマトが一年でもっともおいしい季節です。
    1キロを1口で販売していますが、同じ送料で3キロまで入れられます。

    リコピン! リコピン! リコピン!  



    リコピンという栄養素は、おそらく誰もが聞いたことがあると思います。

    リコピンがすごいのは、ビタミンEの百倍といわれる抗酸化力です。
    そのとんでもなく高い抗酸化力は、以下のように働きかけるといわれます。


    ●血糖値を下げる。
    ●動脈硬化の予防(悪玉コレステロールが酸化されにくくなる)。
    ●肝臓がんと大腸がんの発生抑制

    ●メラニンの生成抑制。
    ●コラーゲンの産生促進。
    ●肌の肥厚(ごわつき)抑制。

    リコピンすごいですね。この抗酸化力のかたまりがトマトに含まれているそうです。


    参考資料はカゴメ株式会社より。


    菌を活かした土づくりが、農薬の徹底削減を可能にします!  


    トマトが農薬をいっぱい使うなんて、ちょっとショックです。

    農家になるまで知らなかったことで、「知らなきゃ良かった」と思うほど農薬使いが派手なのは、
    トマトとイチゴとお茶です。

    生産者の西さん夫婦は、通常の1割程度の農薬使用。
    無農薬でトマトを作っている人もすばらしいですが、長く農業を続けること、
    しあわせな農家人生を送るためには、必要な農薬は使うべきだと、
    私たちも自戒をこめて、思います。
    ことに、これだけ気象条件が毎年悪化していくなかで、農薬不使用にこだわったために生産性を下げるのは、
    食べる人も作る人も幸せにしません。
    おいしい幸せをお届けしたいのは、どの農家も同じです。

    生産地のあさぎり町は、熊本の南の端、日本三大急流のひとつ球磨川の支流にほど近い
    盆地に位置しています。
    一日の間で寒暖差が大きく、フルーツと同様、トマトの生産に本来的に適した土地柄です。

    ●いちごと同じでラストに向かって味がどんどん変わっていきます。これもいちごと同じで、寒くなるほど味がのってくるようです。

    ●発送は、原則として金曜のみ。例外はあります。

    ■ お客様の声

    おすすめ度星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ キノコ様 2019-03-03
    一時帰宅のわがだんな様の口に無事に入りました。「あれっ? おいしい」それ、おとりよせだよ熊本県から。「うまいね。高いだろうけど」。うん、ちゃんとしたものはそれなりの値段になるよ。「おいしい! 高いんだろうけど」。わかったってば。間に合うように送っていただき、ありがとうございました。
    お店からのコメント
    2019-03-04
    ありがとうございます。
    キノコ様のご主人へのお気遣いにこちらが感動です!
    今後ともよろしくお願いいたします。
    おすすめ度星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ どりくん様 2019-02-27
    酸味と甘味がバランス良く、子供たちの主食になるほどの勢いでした。多目に注文したのにすでに足りない感じです。ありがとうございました。
    お店からのコメント
    2019-02-27
    ありがとうございます。
    子供たちは正直ですよね!
    私たちも西さんのトマトファンです。
    おすすめ度星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ gogami様 2019-02-22
    美味しいです。
    トマトの色艶、酸味と甘味のバランスが本当に最高です。
    お世辞ではありません。
    何度か食べていますが、この時期が本当に美味しいんだと実感しました。
    私のまわりにはトマト好きが多くいます。少しおすそ分けをしましたら私と同様に美味い、美味いと言いながら食べていました。
    美味しいトマトありがとうございます。
    お店からのコメント
    2019-02-23
    ありがとうございます。
    季節によって味わいも変わっていきますので、その変化を感じていただくのも楽しいかと思います。
    今後ともよろしくお願いいたします。

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    【美味しさは極寒の今が一番!】 西さんのプチトマト(1キロ)

    メーカー:錦自然農園
    定価:
    1,404円(税込)
    価格:

    1,404円 (税込)

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    ■ 商品説明

    EM菌、乳酸菌、納豆菌、酵母など、菌を有効活用した堆肥を用いることで、土の健康をつくり、農薬を徹底削減しています。品種は、糖度と酸味のバランスのよさが人気のキャロルスター。血糖値を下げる効果も高く、おやつがわりにつまんでください【発送は原則金曜日】。

    ■ 商品仕様

    製品名【美味しさは極寒の今が一番!】 西さんのプチトマト(1キロ)
    メーカー錦自然農園
    製造年2019年
    製品重量1000g

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