お客様の声
しろねこ様
とても甘くて美味しいです。焼き芋にして皮ごと食べています。もっとたくさん買えば良かったと後悔しています。
いつもありがとうございます
べにはるか、おいしいですよね～☆
しろねこ様
トマトは毎日食べます。今の時期のトマトは甘く無いばかりか味が無い物が多いで中で送って頂いたトマトはとても味が濃くて美味しかったです。
ほんとにそうですね。トマトの姿はしているけれど、味のないトマトが多いですね。
西さんの努力の結晶をご愛顧いただきありがとうございます！！
関口 香奈恵様
昨日早速賞味させていただきました。honnmamononoキムチを食べた気がします。
恵美子さんが入院されていたので、気を長くして待っていました。予定通りにお送り下さって有難うございました。
恵美子さんのブログを拝読していて、何時かお礼を伝えなければと思っていましたので、少しこの場を使わせて頂きます。
友人が２年前、すい臓がんで亡くなりました。医者が予告した通り、余命一年、その通りでした。友人は抗癌剤をすぐに受け入れ、痛みのない穏やかな時間を得、家族や私たちとゆっくりお別れができました。その時私は受け入れられない思いで、琵琶の葉のお茶や、玄米など勧めたりしたのです。
末期だったので、友人の思い通りにと、それ以上の事を言わなかったことが、今となっては救われます。恵美子さんのブログを読んで、当に目からウロコだったのです。
正直に、ありのままを書いてくださっているブログに、釘付けになりました。感謝の言いようがありません。
御主人と知り合って、直ぐにカラオケで、クイーンの曲を歌われるなんて、なんて素敵なご夫婦なんでしょう。毎日、キムチ楽しみに頂きます。
キムチを気に入っていただいてありがとうございます。
キムチと同様、だれかの心に届くといいな、と思いながら細々と書いているブログをそんなふうに読んでくださっているなんて、言葉にできないうれしさを感じました。
農園の産物も書いているものも、夫婦のありのままが出ていると思います。
今後ともよろしくお願いいたします。
フゥ様
本日届きました！とてもみずみずしくて、甘くて！本当においしいです！驚きました！！また頼みたいと思います。ありがとうございました！
ありがとうございます。
できるだけ完熟を目指して収穫しています。
これから暖かくなるにつれて味も変わってきます。
その変化を楽しんでいただけると嬉しいです！
しろねこ様
心待ちにしていたイチゴが今日届きました。
また錦農園さんのイチゴが食べられるなんてなんて嬉しい事でしょう！
ひのしずくが食べられないのは残念ですが、さがほのかも充分美味しいと思いました。今まで色んな品種、様々な栽培法のイチゴを食べましたが錦農園さんのイチゴが一番美味しいと思います。初めて食べた時はあまりの美味しさに衝撃を受けました。またイチゴから沢山の元気を頂きたいと思います。
ありがとうございます。
『ひのしずく』のことを言われるとなんとも言えない気持ちですが、
苗づくりがかなり難しく入手もできないため断念せざるをえませんでした。
今回新たにチャレンジしている『さがほのか』は、違う味わいですが、
美味しさを味わっていただけるよう取り組んでいます。よろしくお願いします！
talion様
毎年楽しみにしている一つ、苺です。
大ぶりで美味しいので、大好物です。
普段フルーツをあまり食べない娘が、こちらの苺と葡萄だけは喜んで食べるので、いつも不思議に思っています。
フルーツが苦手というより、農薬などが嫌いにさせているのかな？とも思っています。
立派な苺なので、贈答用にも良いと思います。
ありがとうございます。
なかなか思うようにできないのが悩みですが、喜んでいただけてうれしいです。
農薬よりも肥料を使わないことがイチゴ本来の味を引き出しているのかもしれません。
（過度の肥料ということですが。）
今後ともよろしくお願いします。
メル様
最初は枯れ草みたいな（失礼！）お茶と思っていたのですが何となく癖になり、今はすっかりハマってます。一袋がすぐ無くなるのが早いのが難点です。
枯草みたいという表現は当たってます。
お茶の茎から葉っぱから収穫してから乾燥、焙煎とかなりの月日をかけているのが味に出ているのかもしれませんね。
今後ともよろしくお願いいたします。
ぴょん様
びっくり！果肉の質感がなんとも、喉ごしが良くて。でも苺。
口に入ってから胃に落ち着くまでが良～くわかりました。
お酒でこんな感じを味わったような。。。
ありがとうございます。
早ちぎりをせずに完熟（かその少し前？）まで様子を見て収穫しています。
その分、ダメになる果実も多くなりますが、それで良しとしている錦自然農園です。
ねこ様
白菜漬に白菜サラダに、安心して美味しく食べられてとっても嬉しいです。
ミニなので使いやすいです。
ありがとうございます。
ミニ白菜の良さってありますよね！うちでは家庭用に通常の白菜を少し作ってますが、大きすぎて冷蔵庫が一杯になってしまいます。（笑）
ねこ様
この冬2回目の購入です。
オーブンで焼き芋にすると蜜が溢れてきます。とっても美味しいです！
ありがとうございます。
ねっとり系の芋ですので焼くとおっしゃるように美味しく頂けるかと。
サツマイモは保管期間中にデンプンが糖に転化するといわれてます。
収穫後の保管状況が良いのもおいしさの決め手かと想像します。