お客様の声
まある様
箱から出すときにぴんぴん、ぴかぴかで、こちらが元気をもらえる野菜たち。味も濃いので、調味料が少なくて済む。で、洗い物も簡単に済む。これって、ものすごくお得かも。
うれしいお言葉に少々の手間も利益のうすさも（＞＜）忘れます！
こんな野菜があったんだ、といわれるのが最大のやりがいです！
まある様
今まで食べたサツマイモの中でもダントツの旨さ。洗ってペーパーとアルミホイルに包んで、ストーブの上。もしくは、厚めに輪切りしてオーブンで焼く。簡単で美味しいから、皿に盛る前につまみ食いでなくなる人気者。
ありがとうございます
そういってくださる方が多いです。シーズンも終わりに近づいていますので
どうぞまたよろしくです！
まある様
香信なので、水で戻しやすく使いやすい。粉にして煮干しの粉と一緒に使っています。味がちょっと足りないときにも、さっと振り入れて便利です。
そうですね！ この椎茸の最大の利点は使いやすさかもです
使いやすいおかげで普段の味付けに、和洋とわずさまざまなところで
簡単に登場できます
まある様
そのままでももちろん美味しいのですが、鍋にしたときはまた格別の美味しさ。白菜や人参等の野菜の甘み、香辛料のわずかな辛みが交じり合って、得も言われぬ旨みに。
ありがとうございます
おことばを励みにして作ります！
コメディアン様
コメント遅くなりましたが待望の新米、本当に美味しかったです。4回分まとめて注文か定期購入をしたいしたいとずっと思いながら、受け取り日時のことなど、どのようにしたらいいかな、となかなか実行に移せず今に至っています。
ありがとうございます
定期購入は受け取り日時の設定も変更も休止も自由にできますので
どうぞお気軽にお試しになってください
まつ様
やっぱり美味しい！！コレにつきます。
好きな果物？錦さんの苺ー！！そんな条件つきになること請け合いなしです。
ありがとうございます！
長くお待ちいただき感謝です
よっぴー様
最近、スムージーを家で作るようになり、食生活も変わりつつあります！
コメントありがとうございます。
フレッシュな状態でお送りした野菜を召し上がっていただいていただけてうれしいです。
私たちもがんばりますので応援お願いいたします。
murarin様
注文前にチェックした「お客様の声」が高評価だったので、４００ｇ×５袋購入してみました。
漬け込みから２週間程経過したので、早速食べてみましたが、粉っぽい感じ？がして、コクが無く、みなさんがおっしゃっているほど美味しいか？というと、私には合いませんでした。（味の好みには個人差があるので）
もっと発酵がすすんで、酸味が出てきたら、もしかしたら好みの味に近づくかもしれませんが・・・。
出来る限り中国・韓国産のものを排除している我が家にとっては、国産の材料を使ってくださっているという点では、高評価なんですが、それであれば
唐辛子も日本産のものを使われたら良いのではと・・・・。
その分値段が高くなったとしても、安心に払うお金はおしくありません。
コメントいただきありがとうございます。
お好みに合わなかったようで申し訳ない限りです。
今、できることを一生懸命やってます。
今後ともご意見お願いいたします。
マーボー様
待ちに待った錦自然農園さんのキムチ！
1月14日に漬け込みをしたもの、仕込み2週間後からが食べごろとのことでしたが待ちきれずに1月23日に開封し、いただきました。
韓国のキムチに比べると辛味は控えめで塩気はしっかりとあり、シンプルな味付けが素材の良さを引き立てています。
熟成前なのでシャキッとしていてサラダの様にムシャムシャと食べられます。
早速蒸かしたジャガイモとタコとあえてサラダ風にいただきましたが、とても良く合います！次はスンドゥブやカムジャタンにたっぷりと投入してみます！
これから熟成されて酸味がでてきたらまた色々な用途で使えそうです。
コメントいただきありがとうございます。
添加物を使用していないキムチです。
発酵が少しずつ進んでいくにつれて味も変わっていきます。
その味の変化を楽しむのも面白いかと思います。
今後ともよろしくお願いします
愛犬家様
様々な料理に使っています。
出汁も美味しく煮物、汁物等色々使いましたが、普段残りがちの卯の花もこの干し椎茸を使ったら美味しいと好評ですぐに無くなりました。これからも購入して色々使って行こうと思います。
コメントありがとうございます。
私もこの干し椎茸を袋詰めしながら、その香りの高さにいつも感動してます。
実際に出汁に使うと断言できませんが、料理も上手くできるような気がします。