お客様の声
なばっこ様
お味噌汁に、入れてます。
最高にいいダシがでますね。
ダシが出ているにもかかわらず、まだまだ椎茸の味がしっかり残ってます。
とても美味しいです。
ありがとうございます。
しばらくすると秋の椎茸シーズンになり、秋採りの乾燥椎茸をお届けできるようになります。あと少しだと思いますが、また、よろしくお願いします。
morimoto satomi様
椎茸はどんこに限る！とずっと思ってましたが、身がうすいのでばりばりして味噌汁に入れられるときいて購入したのが初めて。手軽に使えましたし、味もしっかりしていて美味しいものだと思いました。うすい形の椎茸でもこんなに美味しいのねと思い、他で似たのを買いましたが、味がなく不味くてダメでした。ここの椎茸だから美味しいんですね！今回の椎茸は、肉厚な感じでしたが、味はいつも通り美味しく！味噌汁、煮物に活躍しています。軸の部分だけは時間あるときにまとめて戻して料理です。
ありがとうございます！
生産者にこのコメントを見せたらとっても喜びます
私もすごくうれしいです☆
まある様
香信なので、水で戻しやすく使いやすい。粉にして煮干しの粉と一緒に使っています。味がちょっと足りないときにも、さっと振り入れて便利です。
そうですね！ この椎茸の最大の利点は使いやすさかもです
使いやすいおかげで普段の味付けに、和洋とわずさまざまなところで
簡単に登場できます
愛犬家様
様々な料理に使っています。
出汁も美味しく煮物、汁物等色々使いましたが、普段残りがちの卯の花もこの干し椎茸を使ったら美味しいと好評ですぐに無くなりました。これからも購入して色々使って行こうと思います。
コメントありがとうございます。
私もこの干し椎茸を袋詰めしながら、その香りの高さにいつも感動してます。
実際に出汁に使うと断言できませんが、料理も上手くできるような気がします。
SATOMI．M様
今の人は、干し椎茸買わないと言うコメント読んで、買いたくなりました。いつもどんこばかりだったのですか、そのまま、戻さなくても崩して味噌汁に入れられるとのことで、なるほどそれは使いやすそうと。干し椎茸は、お弁当のおかずに便利なんです。それだけで、甘辛でもいいし、お肉とも合うし、長く置いとけますからいつもあるのが便利。友達にも配ろうと多めに買いました。早速、味噌汁と椎茸だけを、炊いてみました。味がしみた椎茸は、お弁当のおかずで美味しくいただきました。なくなったらまた買いたいです。友達も8人に配りました。好評でしたよ。
ありがとうございます
お料理の風景が目に浮かぶコメントでうれしくなりました
お友達にもお配りくださったということ、ありがとうございます
しばこ９様
ぱりっと、おせんべいのようにカリカリでいい香りで
そのままいただきたいくらいでした。
さっそく豚汁、団子汁、お煮しめ、と大活躍です。
おいしいお出汁のおかげで、一段とお料理に深みが出てくるようです。
乾し椎茸ならではですよね。
ありがとうございました。
ありがとうございます！
乾ししいたけは、それだけでおだしがとれる
のが便利です
総評：
5.0 (6件)