お客様の声
gogami様
冬の時期に食べたトマトは本当に美味しいと思いました。
星5つで良かっです。
今回はかなり残念でした。ぷよぷよしているものが多かったと思います。炒めたり、煮込んだりと熱を加えていただいています。
トマト大好きです。美味しいトマト待っています。
体をいたわりつつ頑張ってください。
コメントありがとうございます。
季節の移り変わりで同じ作物でも出来が変わっていくのでしょう。
ご期待に沿えず申し訳ございませんでした。
関口虹毬様
初めて購入しましたが、香ばしく飲みやすいです。愛情いっぱい注がれた三年番茶、感謝しながら大切に飲ませていただきます。
ありがとうございます。
三年番茶は３年目のお茶を収穫。さらに乾燥、保存、熟成。
収穫から製品になるまでかなりの時間と愛情の凝縮されたお茶です。
美味しく飲んでいただけると作者もうれしいと思います。
今後ともよろしくお願いします。
macolle様
つややかにはじけるような赤いトマト、見ても食べても良し！
嬉しいです(^o^)
ありがとうございます。
内布家ではトマトといえば西さんの、です。
今後ともよろしくお願いします。
西のフラガール様
ずっと気になっていたコチュジャン、やっと頂きました！本当におっしゃる通りで嫌な辛みではなく、麹の甘さを感じるコチュジャンで、本当に美味しい！！
コチュジャンは、韓国料理屋さんで食べたことしかありませんが、そんな私でも違いが分かります。
大瓶の販売をして欲しいです(>_<)
ありがとうございます。
おっしゃるように麹の甘味が全体をまとめ旨みも増しているように感じます。
今後ともよろしくお願いします！
hisa様
黒いお米があると聞いていましたが、炊くたびに探すけれど見つからない。たまにある程度。美味しく戴いておりますし安いので有難いです。
ありがとうございます。
コメントに勇気をいただきました！
農薬を使えば害虫などの影響は減らせますが、それをしてないゆえの黒い米粒。
農家さんの勇気と努力の証でもあります。
今後ともよろしくお願いします。
sakura- sakura様
芋の甘みに感激！リピート間違いなしです。泥つきでしたが、その泥を見て 良い土壌でできた物だとすぐに分かりました。最高に美味しかったです。
ありがとうございます。今季のさつま芋は、終了してしまいましたが、9月頃からお届けできそうですのでまた、よろしくお願いいたします。
ブランコ様
お米大好きなのですが、小川さんのお米、これまで食べてきたお米の中でピカイチです☆
品種は何になるのでしょう？
個人的には【一度の注文で4回コース】が定期購入より利用しやすかったです。
ありがとうございます。
お米の品種はヒノヒカリです。熊本ではお米の品種では一番メジャーな品種です。
具体的に美味しさを感じられたところを生産者の小川さんにも伝えたいところです。
今後ともよろしくお願いします。
maru様
煮ても焼いても美味しい。切昆布と一緒に少しのお醤油。お弁当にも箸休めにも。
ありがとうございます。
美味しい食材を美味しく調理いただけるのは最高にうれしいです。
今後ともよろしくお願いいたします。
maru様
春キャベツの甘みと瑞々しさを堪能しました。
今後ともよろしくお願いします。
今季は気候がおかしく栽培にもかなり苦労したようです。
作っている本人は”それは、仕方ないよ～！”といってますが、
発送できないキャベツもかなりあるようで、苦労を共感するこの頃です。
maru様
自分で作ってみてその手間でしばらく遠ざかっていました。これは手軽で、食べれます。玄米に乗っけて海苔を巻いてパクリ。うん、うまい♪
ありがとうございます。
手軽に食べられるのはかなり重要です！
食のことはいろいろ語られていますが、手軽に出来ないことには普段の食養生に使いづらいので、鉄火味噌はありがたいですね。