お客様の声
hisa様
黒いお米があると聞いていましたが、炊くたびに探すけれど見つからない。たまにある程度。美味しく戴いておりますし安いので有難いです。
ありがとうございます。
コメントに勇気をいただきました！
農薬を使えば害虫などの影響は減らせますが、それをしてないゆえの黒い米粒。
農家さんの勇気と努力の証でもあります。
今後ともよろしくお願いします。
sakura- sakura様
芋の甘みに感激！リピート間違いなしです。泥つきでしたが、その泥を見て 良い土壌でできた物だとすぐに分かりました。最高に美味しかったです。
ありがとうございます。今季のさつま芋は、終了してしまいましたが、9月頃からお届けできそうですのでまた、よろしくお願いいたします。
ブランコ様
お米大好きなのですが、小川さんのお米、これまで食べてきたお米の中でピカイチです☆
品種は何になるのでしょう？
個人的には【一度の注文で4回コース】が定期購入より利用しやすかったです。
ありがとうございます。
お米の品種はヒノヒカリです。熊本ではお米の品種では一番メジャーな品種です。
具体的に美味しさを感じられたところを生産者の小川さんにも伝えたいところです。
今後ともよろしくお願いします。
maru様
煮ても焼いても美味しい。切昆布と一緒に少しのお醤油。お弁当にも箸休めにも。
ありがとうございます。
美味しい食材を美味しく調理いただけるのは最高にうれしいです。
今後ともよろしくお願いいたします。
maru様
春キャベツの甘みと瑞々しさを堪能しました。
今後ともよろしくお願いします。
今季は気候がおかしく栽培にもかなり苦労したようです。
作っている本人は”それは、仕方ないよ～！”といってますが、
発送できないキャベツもかなりあるようで、苦労を共感するこの頃です。
maru様
自分で作ってみてその手間でしばらく遠ざかっていました。これは手軽で、食べれます。玄米に乗っけて海苔を巻いてパクリ。うん、うまい♪
ありがとうございます。
手軽に食べられるのはかなり重要です！
食のことはいろいろ語られていますが、手軽に出来ないことには普段の食養生に使いづらいので、鉄火味噌はありがたいですね。
maru様
切れのあるお出汁が出ます。お出汁を取った後のシイタケも煮物でいただいています。一つで二度美味しい使い出のある商品です。
ありがとうございます。
凝縮された味わいをフッと感じたい乾し椎茸です。
あ～、、この味わいは。。
と、いった感触はダシの域でしょう。
大切にしたい日本の味です。
愛犬家様
以前購入したお茶が無くなる前に再購入しました。
出掛ける時にマイボトルに入れて飲みますが熱くて飲めないという
失敗から持ち歩く時は適温に冷ましてからボトルに入れてみましたが
冷めても渋味なども無く美味しく頂きました、こんなに身体に優しい
お茶に出会えたことに感謝です。
ありがとうございます。
茶葉や茎の収穫までに数年、収穫してからも長期熟成、釜煎りと、ゆっくりと時間をかけて出来上がった体に優しいお茶だと思います。
今後ともご愛顧よろしくお願いします。
愛犬家様
お弁当やサラダなどにミニトマトは良く使うので西さんのトマトは家族全員が大ファンです。
無くなってしまい、仕方なくスーパーで熊本県産のミニトマトを買いますが味が全然違うのでトマト好きの娘は西さんのトマトが届くと本気で喜びます。
トマトの味が濃くミニトマトがあまり好きではなかった息子も美味しいと言っているので
間違いありません。
ありがとうございます。
私どもでいただいているトマトは、お客様に直送するということで、できるだけおいしい完熟の状態のものをいただいています。
生産者の西さんには、いろいろと面倒もかけていることと思いますが、私どもの気持ちを快く受け入れていただいて受け取る皆様が美味しいものを！という気持ちでご協力いただいてます。
お客様と西さんに感謝です。
愛犬家様
鉄火味噌とゆうものを初めて見て食べてみたいと思い好奇心から購入してみました。
瓶の蓋を開けたら想像していたものと違いサラサラしていたのでご飯にかけて食べて
みたら豆味噌の旨味が凝縮されていてなんて美味しいのでしょう！
色々な料理に使えそうなので次はマヨネーズと混ぜてディップで色々な野菜を食べて
みようと思います。
ありがとうございます。
マヨネーズと混ぜてディップは思いつかなかったです！
おいしそうですね。素敵なご提案ありがとうございます！