色々な旨味がある美味しいキムチでした…
食べ頃も書いてあり、少し置いて酸味も楽しもうと思っていましたが待ち切れず到着してすぐに食べてしまい、箸が止まらずに酸味が出る前に無くなりました…もっと買えばよかった…また買います!
ありがとうございます。
今期は終わってしまいましたが、また11月末くらいからたぶん始まると思いますので
よろしくお願いします。
さがほのかのイメージ変わりました!美味しくでびっくり。
優しい甘みがぶわーっと広がり、酸味は控えめでスイスイと口の中に入っていきました!
また食べたい!と思えるいちごでした。
ありがとうございました!
ありがとうございます。
収穫は食べておいしい時期を見ながら行っています。
もちろん、人のやることですから外すこともありますが、
できるだけおいしく召し上がっていただけるイチゴの収穫を心がけています。
今後ともよろしくお願いいたします。
美味しいさつまいもをありがとうございます。オーブンで焼いて、干し芋にしました。とにかく美味しい!無農薬で安心して食べれるのが嬉しいです(^^)
ありがとうございます。サツマイモおいしいですよね!
またよろしくお願いします。
今まで無農薬苺を作った事がある父にプレゼントしてみました。
今回食べた味はついにできなかった!それと農薬を使わないことは共通してるが足元にも及ばない!
イチゴにばんざーい、だそうです。
喜んでくれ、よかったです。
ありがとうございます。
いただいたお言葉に感謝です。
今後ともよろしくお願いいたします。
本日届きました。早速、大サイズと中サイズ各2本を160°c70分オーブンで蒸して食後のスイーツとして中サイズを食しました。アルミホイルを解くと甘い香りがして第一印象良好。スプーンでほぐしてみると艶々としたゴールドでした。食べてみても見た目通りとにかく甘いです。筋っぽいところは全くありませんでした。極上スイーツですね。
ありがとうございます。
今後ともよろしくお願いいたします。
箱から香りがあふれていて、食べる前からおいしそうでした。
色の薄い部分までいちごの甘酸っぱい味がしてびっくりしました。
とってもおいしかったです。本当にこんないちご初めてです。
ありがとうございます。
色付きが悪いのは否定しませんが、おいしいを優先しています。
今年も楽しみにしていました!届いて開けたらもう、「いちご」!っていう香り、たまりません。去年よりも大きくて、ムスメは小さな口いっぱいに頬張っていました。大事に食べたい、でも子どもたちの「もうないのー?」の声、早めに美味しく楽しみます。まだちびちゃん以外は注文できるみたいなので、お世話になった友達に贈ろうかなと思っています。
ありがとうございます。
今後ともよろしくお願いいたします。
日常から無添加の食品を購入するようにしているのでずが、こちらのキムチは無添加手作りらしい素材の味を十分に引き出した美味しさでした。商品到着日に食べた時は塩味が強かったのが、日ごとに酸味が増して塩味がやわらかくなり美味しさが増していきました。酸っぱくなるかと思い2パックしか注文しなかったので1週間で食べきってしまったのですが、もう少し日が経った方が美味しくなりそうだったので倍ぐらい注文したほうが良かったかなと思いました。
ありがとうございます。
保存に関しては冷蔵保存していただければ半年くらいは楽に保存できるようです。
(お客様のお話をお伺いしてのことですので、あくまで保存状況次第かと思われます)
キムチは発酵食品ですので、常に変化します。保存期間が長くなると乳酸発酵が進み酸味が増していきます。
味わいの変化を感じながら、料理にご利用くださいませ。
加熱するとすごく甘く、スイーツやパンの材料に抜群に合うと思います。甘味料無しでもお芋の甘さだけで美味しいスイーツが作れるかと。甘みの強いしっとり系のため、焼き芋にするとホクホク感は少し薄れる様にも感じましたが、商品画像そのままの蜜たっぷりな美味しいさつまいもでした。
ありがとうございます。
サツマイモは熟成次第でかなり味わいが変わるような気がします。
当園でお送りしている宮本さんは保温庫のなかで15度くらいで温度管理して貯蔵されています。たぶんそれがおいしさに寄与しているのかな?と思います。
今後ともよろしくお願いいたします。
結構いろんな食材に合うと思います。
ただボーッとしていると、わりとすぐカビが出ます。
なのでいつも冷凍保存しています。
これで安心です。
保管に関してはお気遣いすみません。
白いカビは乳酸発酵によって生じるものなので、害はありませんが、その部分は取り除いてください。
冷凍だと大丈夫かと思います。
当園で取り扱いの発酵食品は発酵を止める処理をしていないので、時間の経過や保存状況によってよくない状況になることもあるのかもしれません。
できるだけ低温で保存をお願いいたします。