待ちに待った柿が本日届きました。
待ちきれなくて届いてスグに食べました。
甘~い!! 自然な甘みが身体にスーっと染みこんでいくような柿でした。
ここの柿を食べたらもうスーパーの柿なんて食べられません。
こんなに美味しい柿をありがとうございました!!
まあ、なんとうれしいコメントでしょうか
ありがとうございます!
タイトルは大げさなんじゃないか、期待はずれといわれるんじゃないか
小心ものゆえ、いつも心配しておりますのでほっとします。
よかったです。お客様たちと趣味がいっしょで。
早速冷凍にしました。これで来年まで料理に使うことができます。無農薬のにんにくはとても貴重です。ありがとうございました。
コメントをありがとうございます!
薄皮もむいた状態でジップロックにいれて冷凍しておくと、長く使えて便利です。
日常的に生食したい人は、醤油漬けにしてビン詰めにしておくとこれまた便利です
新米の発送始まったのですね!まだ注文できてませんが、今年も新米をいただくのを楽しみにしています。小川さんのお米の大ファンです。
稲刈りもそろそろ始まった頃かと思います。
本年度は天候にも恵まれ私たちも期待してます!
是非よろしくお願いいたします。
叔母の所に送ったら
『6~70年前に実家(高知と愛媛の県境の山間部)で取れていた蜂蜜の
味と同じ味がする。この年になって再びこの味に出会えるとは』
と、とても感激してもらえました。
すばらしいお言葉に、採蜜しているものも喜びますでしょう。
たいへんな苦労をして仕事をしてもらっていますので
理解いただける方に食べていただけて、とてもありがたいです
ありがとうございます。
80歳を超えている叔父のところに送ったら
『こんな美味しい柿は食べたことがない。甘さは今までの柿を、遥かに超越し
ている。ありがとう』
とのメールをもらいました。
錦自然農園さん、おかげで叔父孝行ができました。有難うございました。
ありがとうございます。
おじさまにもお礼を申し上げます
来年はもっとたくさん作れるようにがんばります
実は栗の産地である岐阜から注文いたしました。わけありなので期待しすぎずに、でも錦自然農園さんのオススメ農家さんだから期待もしつつ・・・。結果、数個は傷みがありましたが、他は本当に甘くて味が濃い美味しい栗でした!栗ご飯って、甘みも味も無い栗じゃ全然美味しくないんですよね。めちゃめちゃ美味しい栗ご飯になりました!ミックスの方を実家用に注文しました。こちらも楽しみです。
美味しく召し上がっていただけてよかったです!
栗の栽培でことに難しいのが選別の作業で、栗の中にある問題を外から見て
完全により分けることができるかどうかでJAは点数制を設けているくらいです
来年はもっとがんばってくださると思います
いつもはスーパーで買っていたのですが、違いに驚きました。
皮も剥きやすく、何より虫食いがない!
半分は渋皮煮にして、もう半分は栗ごはんにしていただきました。
栗がホクホクで甘くとても美味しかったです。
球磨地方は寒暖の差が大きいのもおいしい栗ができる理由かもしれません。
来季もよろしくお願いいたします。
ありがとうございました。
始めてこちらで購入させていただきました。
農薬・肥不使用とのことで、虫食いがきになっていましたが、届いた栗を見てびっくりしました。とてもきれいで。コロコロとよく太って?
毎年渋皮煮を作るのですが、やはり利平栗の渋皮煮が一番おいしいと思います。他のお店でも買って作りましたが、おいしさが全然違いました。
また、来年もよろしくお願いします。
とても美味しかったです。
ありがとうございます。
うれしいコメント、栗を提供いただいてます田嶋さんにもお伝えしておきます。
正直、ちょっと、傷んだ粒などもあるのですが、(あるのもまた自然よなあ、、、という、そんなに嫌な気持ちじゃないです。)自然で樹熟なぶどうが食べられることが嬉しいです。ありがとうございます。しんどくて疲れて帰った日に、むさぼるように食べたぶどうは、ほんと点滴のようだ!と、思いました。
熟度が進むほど痛んだ粒が出たりします。
発送の作業の中で、痛んだ粒を取り除いたりしておりますが、見逃したり、房の内部のものは発見できないこともあると思います。
農薬を使えばかなり被害は防げますが、当園では農薬を使ってないので発送段階での作業で少しでもご迷惑かけないようやっております。
今後ともよろしくお願いいたします。
初めて食べましたが、とてもおいしくて感動しました!香りもとても上品で甘さもしっかりあるのに後味がさっぱりしていて蜜蜂に感謝したくなる味です。また、リピートします。ありがとうございます!
ありがとうございます。
ミツバチ達とお世話をしていただいている正垣さんに感謝です。
あと、球磨の大自然に!