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早速冷凍にしました。これで来年まで料理に使うことができます。無農薬のにんにくはとても貴重です。ありがとうございました。
コメントをありがとうございます! 薄皮もむいた状態でジップロックにいれて冷凍しておくと、長く使えて便利です。 日常的に生食したい人は、醤油漬けにしてビン詰めにしておくとこれまた便利です
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