お客様の声
かずぴょん様
そのままご飯にのせて食べるとちょっと甘いです。
調味料として使うと味に深みが出ました。おいしいです。
コメントありがとうございます。
使い方は様々です。
ご飯に乗せるから、炒め物・煮物の調味料、その他いろんな味付けのベースとして楽しんでみてください！
いったんもめん様
シンプルだけど真似できない味！
材料にこだわって、愛情たっぷり注いでくださっているからこそ出せる味ですね～。
ごはんにはもちろんのこと、パンにぬってチーズをのっけて焼いて食べてもウマウマでした。
発酵ばんざい！
いったんもめん様
パンにぬって焼くとは、、
考えていませんでした。新たな味わい方法見出していただき感謝です！
つまりはいろんなもののベースになりうるということかもですね。
ありがとうございます。
ヤマッチ様
友達にもお裾分けしました。
どうもありがとうございます！
いいちこ様
ずっと気になっていた黒麹。
案内には「到着から１週間後位からが食べごろ」とありましたが、待ちきれずに届いてすぐ開けてみました。
一口ぱくっ…うーん、コクがあっておいしい！！
焼きビーフンに入れてみたら、味がしまって家庭の味プラスアルファの出来栄えになりました。色々便利に使えそうで楽しみです。
ありがとうございます！ 気に入って頂いてよかったです！
できたてのときは「辛い」と思われるかたがいらっしゃるので
そういうふうに注意書きをいれています
hirono様
黒麹初めて食べました。
ご飯にも合うし、生野菜と一緒に食べたりと
おいしくいただきました。
ひとビンアッという間に無くなってしまいます。
hirono様
ありがとうございます！
これからも頑張ってつくります！
戸田様
調味料を使わずに、黒麹だけで食材がおいしいです。
お料理の素材の味を邪魔しないので、いいですね。
野菜や、豆腐、蒸した肉や魚につけて食べると最高に幸せを感じます。
自然な甘み。体が喜んでる感じがします。
戸田様
コメントありがとうございます
お料理にいろいろ使っていただけてありがたいです
にゃろめ様
ご飯のお友にバッチリです！
麹は体に良いし、美味しいし最高ですね。
これから、色々試したいと思いますv(^^)v
コメントありがとうございます
食卓に、うちではいつも置いています
もともと実家の母のレシピでした
美味しい食べ方を発見されたら教えてください！
総評：
4.7 (7件)