お客様の声
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東京都 H.T様
2015/04/17
初めて無添加のキムチとコチュジャンを食べてみて、いかに添加物の味になれてしまっていたかを気づかされました。これは自分の食生活を見直すいいきっかけになりました。キムチは発酵が進む手前と後で違う味が楽しめました。個人的には送られてきた時が食べごろと思います。白菜の味がそのまま活きています。コチュジャンは根菜の炒め物に入れるとコクが出て食べ応えのあるおかずになります。とても気に入っています。有り難うございました。
お店からのコメント
2015/04/17
ありがとうございます 素材を集める段階でさえ
添加物のないものを集めるのに苦労しています
でも世間は醗酵を抑えるために添加物を加えるのだそうですね
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総評：
5.0 (1件)