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    【11~3月季節限定】乳酸菌をしっかり摂取☆大人気!無添加本格キムチ ▼全ての商品の評価を見る

    星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 4.8 (145件)

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    おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ さとちゃん様 2020-04-26 17:36:51
    毎年、楽しみにしてます。父や妹にもくばりますが、とても喜ばれます。今年は、友人も誘って一緒に購入。オーガニックでは、他にない美味しさです。友人に感想を聞ききましたら、また、来年も一緒にお願いとのこと。友人も味のわかる人でした。また、来年も楽しみにしてます。
    お店からのコメント
    2020-04-26
    ありがとうございます。
    また、冬に入るころからになりますが、楽しみにお待ちくださいませ。

    おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星なし ことん様 2020-03-09 12:42:47
    程よい酸味甘みで美味しかったです。
    何より無添加キムチとのことで安心して食しました。
    また利用したいと思います。
    お店からのコメント
    2020-03-10
    ありがとうございます。
    来期(多分11月くらいからです)もよろしくお願いいたします。

    おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星なし ねぼどん様 2020-03-05 23:25:10
    本当の発酵食品、という感じがします。
    熟成によって味が変わるので、長く楽しめます。
    お店からのコメント
    2020-03-06
    ありがとうございます。
    発酵を止めておりませんので時間の経過とともに味も少しずつ変わっていきます。
    是非、お楽しみください。

    おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ えりんご様 2020-02-27 13:24:15
    お店の一般的なものとはまったく違って美味しいです!
    お店からのコメント
    2020-02-27
    ありがとうございます。

    なかなか難しいところも多々ありますが、まだまだ改善の余地
    ありありですので、今後ともよろしくお願いいたします。

    おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ りゅうたろう様 2020-02-27 06:58:19
    2年前に購入して以来のリピートです。普段はキムチは食べないのですが、久しぶりにスーパーで買って食べたキムチが物足りなくて、そういえば錦農園さんで今頃の季節だけ作っている無添加のキムチがあったなあと思い出しました。
    今日の朝食でいただきました。ご飯が進みすぎて困るほどのおいしさです。
    2袋注文したので、これから毎日食べることができます。

    心配なのは、一人で作られているとのこと。キムチつくりは重労働だと思います。そのことを考えると、届くのがいつになるかは気になりません。
    しかし、初めての方には注文して届くまでに気をもむでしょうね。ホームページに2週間くらいかかると書いておくといいのではないでしょうか。
    お店からのコメント
    2020-02-27
    ありがとうございます。

    そうですね。なかなかご注文いただいてから全般的にですが、、
    素早くはお送りできない農園ですので。

    頑張ります!

    おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ さくら様 2020-02-19 23:09:23
    キムチが着いてすぐ食べたときは、やけにさっぱりしていて浅漬け?と思いましたが、何日かたつと熟成されてきて本格的なキムチになりました。
    砂糖が使われていないので後味がすっきりしていてとても美味しいです。
    辛さは丁度良いですが少し塩辛いかな?
    お店からのコメント
    2020-02-20
    ありがとうございます。
    皆様のコメントにもありますように熟成の期間は必要なようですね。
    私共よりは漬け込みから1週間、10日くらいから召し上がっていただきたい旨、
    ご案内はさせていただいておりますが、あとは皆さまのお好みに合わせて
    召し上がっていただくしかないのです。

    それが、発酵食品です。

    おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星なし おでこ様 2020-02-19 18:44:35
    一昨年初めて購入し美味しく頂きました!
    19年も11月に早速注文して楽しみにしていたのですが、今年のはそのままで食べるにはちょっと塩辛かったかな。。。
    ですがキムチ鍋にすると美味しかったです。冷凍しても味が変わらないのでまた2月に追加注文しました。
    お父さん一人でのキムチ造りは大変だと思いますが頑張ってくださいね。
    それでは楽しみにしております。
    お店からのコメント
    2020-02-20
    ありがとうございます。
    白菜の塩抜きは、食べてみて味を見てはいるのですが、
    バラツキもあるかもです。
    あまり塩を抜きすぎると保存性の問題もあり難しいところです。
    今後ともよろしくお願いいたします。

    おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ iyanaga様 2020-02-18 20:38:26
    到着を待ちわびていたので、届いたその日の夕食で早速、ホカホカごはんに乗せていただきました。
    ところが、これは早すぎました。同封の説明書に、「これは1月29日に漬けました」と買いてあります。なるほど、漬けたその日に発送してくださったのね。まだ塩にカドがある感じ。数日、じっと我慢して塩が野菜に馴染むのを待ちました。一本しか購入しなかったので、自分の好みの漬かり具合を確認するのに、チョビチョビッとずつしか食べられなかったのが残念無念。。。でも、この地道な確認試食を続けたので、私は漬けて20日目の味が一番好き!だとわかりました^_^次は、まとめて購入します。
    お店からのコメント
    2020-02-20
    ありがとうございます。
    送るこちらも気を付けないといけないですね!
    漬け込みから少ししてからお送りするように注意します。
    20日目くらいはちょうど味がなじんだ頃なのかもしれませんね!
    今後ともよろしくお願いいたします。



    おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ キジシロ様 2020-02-08 23:17:13
    化学物質過敏症なので、無農薬無添加のキムチはなかなかなくて有難いです。リピートしました。最初は辛みが強いと思いましたが、さっぱりと美味しいです。
    お店からのコメント
    2020-02-10
    ありがとうございます。
    まだまだなところもあり、キムチづくりは皆さまのご意見をいただきながら成長させていければと感じています。今後ともよろしくお願いいたします。

    おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星なし ちぃ様 2020-02-07 21:49:56
    無添加キムチ、食べ初めなので辛さが勝っている感じですが、後から旨味がきて、お箸が進みます。
    酒粕に豆乳、キムチを入れて頂くと体が温もります。とても美味しいので、また注文したいと思います!!
    お店からのコメント
    2020-02-10
    ありがとうございます。
    キムチの辛さに関しては保存性もありますので悩むところです。
    まだまだ、発展途上のキムチを愛していただけると嬉しいです!
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