和紅茶でおなじみの天の紅茶の息子さんが独立して立ち上げた『あまたま農園』。
近隣の４０年以上、無農薬栽培しているお茶畑を引き継ぎ、継承した和紅茶づくりの技術を生かし、おいしい紅茶を作っています。


新たにご紹介するのは、「真空発酵焙煎和紅茶」

摘みたての茶葉を真空状態でじっくりと発酵
空気のない状態での茶葉を酸化させないことによって発酵を促したことで
今までの紅茶とはまったく異なる渋みが抑えられたまろやかな味わいが、紅茶の旨味を引き立たせてくれます。

まろやかで、味わい深い、香り豊かな紅茶を是非、お試しください。

お届けするのは、ティーバッグ入りの紅茶です。

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農産物の中で最も農薬使いが強烈なのは、実はお茶です。
農薬の使用回数も量も多いですが、薬の質も強力です。
栽培の実態を知ると通常栽培で作られるお茶を飲むのに躊躇するようになります。
そんななか、無農薬で紅茶を作ってくれる天野さんの紅茶は貴重です。
高地にあるため、年間を通じて気温が低いのも無農薬栽培に適しているといえます。

紅茶づくりは栽培だけでなく、加工のプロセスが重要ですが、こちらの紅茶は
おばあちゃまの
「おいしい紅茶が飲みたい」
の一声ではじまった、紅茶づくりだけに、
紅茶ができるたんびに、おばあちゃまのところにもっていき、
OKか、OKでないかを、聞いて、味を作っていたみたいです。

あまたま農園の園主、天野れいさんもその技術を継承して、今回の紅茶のご提供を始めました。

【送料について】
★紅茶だけ、お茶だけの発送は郵便局のレターパックがお得です。
郵便ポストへのお届けはレターパックライトが全国一律430円。対面でお届けのレターパックプラスは全国一律600円です。
ご希望の際はコメント欄か別にメールでお知らせください。そうでないときは佐川急便の常温便でお送りします。

★★★すでにご注文のものに、追加でいれて、というときは、ご注文番号をそえてお知らせください。ご注文番号とお名前がないと、探すのが大変なのでご協力お願いいたします。★★★