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  • 【太くても柔らかく、香り高いごぼうを知っていますか?】宮崎産●農薬・化学肥料不使用のごぼう(土つき・1キロ) 


    当園の隣町でもある宮崎県で、農薬も化学肥料も使わずに栽培している本坊さんのごぼうです。
    化学肥料を使わないねぎは、使うねぎに比べて成長がゆっくり。 ゆっくり成長した分、柔らかく、風味のよいごぼうです。

    農薬を使わないごぼうは珍しいです。
    熊本でも農薬を使わずごぼうを作っている農家はいますが、ご近所を探したら県境を越えた隣町で、15年前から無農薬栽培されている本坊さにめぐりあえました。


    おいしさと太さに相関はありません。

    写真のように、長い姿でお届けするには、専用の箱が必要です。箱の代金として110円いただきます。

    カットせずにお送りすると、3週間はおいしく食べられるそうです。

    特にご指定のない場合は、通常の箱に収まるようにカットしてお送りします。その場合は、なるべく早く、おいしいうちに召し上がることをおすすめします。

    ※ほかの野菜と同様、原則として金曜のみ発送いたします。

    ■ お客様の声

    おすすめ度星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ くれはる様 2018-01-21
    土つきごぼう、香りがよく、また良いダシがでました。
    安心して美味しく頂けるのは何よりもご馳走です。またお願いしたいです。
    お店からのコメント
    2018-01-21
    これからもよろしくお願いします。
    おっしゃるように料理の底を支える出汁を出しているような気がします。
    それに食べても柔らかくおいしいかと個人的意見です(園主です)
    おすすめ度星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ キンピラ様 2018-01-15
    キンピラを作りました。
    私って、料理上手?
    と、錯覚してしまう位、美味しいキンピラが出来ました。

    現実に戻るのがコワイので、間を空けてキンピラを作る事にします。
    他のゴボウで同じ味になるとは思えません。
    お店からのコメント
    2018-01-15
    ありがとうございます。
    確かに本坊さんのゴボウで作るキンピラは美味しくできます。(個人的な感想です)
    繊維をあまり感じさせない柔らかさがいつも料理をしていて感じるところです。
    おすすめ度星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 夏丸様 2018-01-07
    こんな太いのが来ちゃったと思いきや、なんとも柔らかくまあるい味です
    お店からのコメント
    2018-01-08
    そうなんです。
    太いけど、柔らかくて美味しいと思います。
    個人的な意見ですが(by園主)
    ゴボウと言うと少々固めで繊維質なイメージがありましたが、
    このゴボウに出会い考え変わりました。
    ありがとう!本坊さん(ゴボウの作者です)

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    【太くても柔らかく、香り高いごぼうを知っていますか?】宮崎産●農薬・化学肥料不使用のごぼう(土つき・1キロ) 

    メーカー:錦自然農園
    価格:

    450円 (税込)

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    購入数: セット
    お客様の声へのリンク 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 5.0 (4件)
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    ■ 商品説明

    他のゴボウと違います。これを食べるとよそで買えなくなるの声。農薬も化学肥料も使わず育てたごぼう。地面の下でじっくり、ゆっくり育ったごぼうは、太くても柔らかく、風味が豊か。

    ■ 商品仕様

    製品名【太くても柔らかく、香り高いごぼうを知っていますか?】宮崎産●農薬・化学肥料不使用のごぼう(土つき・1キロ) 
    メーカー錦自然農園
    製造年2018年
    製品重量1000g

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