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  • 【6月下旬より発送】桃のジャム (小瓶)

    「桃よりジャムのほうがおいしい」(神奈川県 G様)

    「蓋を開けたときの、桃のなんともいえない香りに癒されました」(愛知県 Y様)

    「今までに食べたジャムのなかでいちばんおいしかった」
    (東京都 O様)(熊本県 K様)




    桃の「きれいな」味わいは、ジャムになってもそのまま。


    当農園のジャムは、農薬を9割削減した農園の桃のみを使います。素材の差は味わってみるとわかります。
    雑味のない味わいは、堆肥等を使わず、農薬を最小にして作った作物ならでは。



    下の写真はお客様が送ってくださいました。生ハムと桃ジャムの組み合わせ、おすすめです!

    レモンは、熊本産の無農薬か低農薬栽培のを使用しています。


    砂糖は種子島産の洗双糖。


    桃ジャム 10種類前後の砂糖をさまざまに試しましたが、決めたのは健康志向の人から高い評価を得ている種子島産の洗双糖

    砂糖としての純度が高く、砂糖には珍しく添加物がなく、コクがあるのに甘みがまろやか。
    保存食の機能をはたすため、砂糖はある程度使いますが、普通のジャムよりは控えめ。 甘さが強いと感じるかもしれませんが、それは種子島産洗双糖の強さかもしれません。

    果肉だけでなく、皮も種もいっしょに炊きます。瓶詰め前に種や皮は取り除きますが、桃の香りと滋養の核となり、風味豊かなジャムをつくります。
    フィガロ ふぃがろフィガロ





    ★手すき和紙のキャップは、特に望まれる方にのみおつけします。

    ★ご注文後、最初に送られる「注文確認メール」には、正しい送料が計上されていません。
    店舗スタッフによるメールをお送りする際に正しい送料を計上してお送りしますので、メールをお待ちくださいませ。

  • フルーツと一緒にお送りする場合、冷蔵料金になりますので、ご注文直後にメール送信される「自動送信メール」では正しい料金が算出されません。担当者からお送りする「確認メール」で正しい送料をご確認ください。









    ★ジャムの風味や色は、桃の品種によって変わります。

    6〜7月の「ちよひめ」「日川白鳳」で作ったジャムは比較的色が薄く、「白鳳」「あかつき」「川中島白桃」のジャムは濃い色になります。
    これは、桃の果肉が赤いためと、果肉の繊維質の違いで洗双糖の色みの出方が異なるためです。
    品種が同じでも、できあがりの色は、果肉の色に個体差があるため、一様ではありません。

    写真は2014年12月号の「マダム・フィガロ」に掲載された写真です。
    素材は8月の桃「川中島白桃」です。かなり濃い色になります。

















    ■ お客様の声

    おすすめ度星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ きんぎょ様 2016-09-28
    甘くてジューシーで桃そのものを食べているみたいでした。
    とても美味しかったです。
    お店からのコメント
    2016-09-30
    ありがとうございます!
    おすすめ度星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ domkumi様 2016-07-18
    初めての注文ですが、注文してすぐに届きました。

    ごろっとした桃の実が感じられる充実感です。
    ヨーグルトやアイスクリームにかけて食べるとちょうど良い甘さ。
    おいしすぎて、すぐになくなってしまいました。
    桃好きの方は大瓶がよいと思います。

    同梱のチラシでは他にも興味がひけるものがいろいろとありました。
    生産者の熱意が感じられて、他のものも注文してみるつもりです。
    お店からのコメント
    2016-07-18
    ありがとうございます
    どうぞ他のものもお試しください!
    おすすめ度星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ ほずみ様 2016-07-14
    蓋をあけたら桃の香りがして果肉たっぷり。
    クラッカーにのせて食べてみましたら、思っていたより甘みがありましたが、とても美味しかったです。
    今度はクリームチーズと合わせて食べてみようと思います。
    お店からのコメント
    2016-07-14
    コメントをいただきましてありがとうございます。
    今後ともよろしくお願いいたします!

    >>この商品の全てのレビューを見る

    【6月下旬より発送】桃のジャム (小瓶)

    メーカー:錦自然農園
    価格:

    810円 (税込)

    [ポイント還元 8ポイント〜]
    購入数:
    お客様の声へのリンク 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 4.9 (21件)
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    ■ 商品説明

    農薬を徹底して減らして栽培した桃と無農薬レモン、種子島産の洗双糖だけで作った純国産・無添加ジャム。大切に作ったおいしい桃が、上質の砂糖の力を得てゆっくし熟成していく味わいの豊かさも楽しめます。ワインと同じで、フレッシュなジャムにはそのよさがあります。「桃を食べてるみたい」「桃よりおいしい」そんな声がお客様から聞こえてくるジャム、ぜひマスカルポーネと合わせてリッチな食感をお楽しみください。

    ■ 商品仕様

    製品名【6月下旬より発送】 桃のジャム <小瓶>
    メーカー錦自然農園
    製造年2019年
    製品重量140g
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